毕竟有一定的危险性,米琼在招人的时候把工钱提高了一些。各项工作推进迅速全靠大量的人力,与此同时,所花费的钱财也是与日俱进。米琼算了算自己剩余的钱,感慨多亏了皇帝送来的那些官票,不然他现在可不敢这么大手笔,不然怕是早就破产了。
比起普通工匠们的工钱,道士拿的是最高额的薪水——米琼答应以后帮道士重修道观。道士负责看守火/药制作并格外时不时提供一些玄学帮助。例如炼铁,不知道锻造成这个程度够不够时就问问道士,道士手指一掐,“不够,还需半刻钟。”例如天气,例如寻找失物。几天下来,米琼几乎要折服于这玄学力量了。他本觉得算卦只是概率的问题,没想到真的能遇到总是算准的高人。
他私下里问过道士,到底是如何掐算的。道士与米琼讲了几句,把米琼讲得头昏目眩的,又去翻《周易》来看了。搞得两个侍卫若有若无的开始提防道士,生怕自家殿下和道士走得太近,越发迷恋这些东西开始修道炼丹。
实际上米琼看了几眼之后就放弃了,算了,就当他没有灵性吧。
岛上的生活按部就班的持续着,城墙逐渐垒了起来。炮塔和箭塔也在施工中。哪怕是先前不理解殿下为何大兴土木一定要建设城墙的,在城墙真的建起来之后也没什么闲话了。有了城墙,便真的像是个城市了。再加上整齐的居民区,潦州城的雏形逐渐显现。巍巍坚固的城墙,让人一眼望去就觉得有了后盾和保护。
在一派欣欣向荣的氛围中,温室里的辣椒迎来了第一次的收获。
由于缺少自然光照射,大多辣椒红的不是很均匀。但米琼摘了几个让青见加进菜里,觉得吃着还行,不算特辣,没吃过辣椒的也不至于下不了口,正适合驱散如今隆冬的寒冷。
米琼找道士算了日子,挑了个宜收获得吉日,把成熟的辣椒们采收下来。一部分晾晒成干辣椒,准备以后做成辣椒面,一部分留了下来,米琼准备给大家加餐。
现在冬天食材不多,要想煮火锅的话米琼觉得食材种类实在有些匮乏,最后犹豫再三,决定就地取材做辣炒花蛤。
找了些年纪不大的孩子,吩咐他们在海滩边上找蛤蜊和牡蛎等能吃的贝类。找到的先挖了一小个池子养了起来,如此攒了三天,米琼觉得数量似乎应该差不多了,便宣布这天晚上大家一起聚餐。
正值腊月,岛上的百姓一个传一个,不一会儿,都得知了今晚殿下安排了集体加餐。原本因为天气寒冷,没有事情大家都喜欢窝在屋内,这会却全都裹着棉服出来围观了。
冬天天黑的早,因此下午就开始早早的准备了。
先前把挖到的贝类养起来时,米琼去炼铁厂那边找了块废铁丢进池子里帮助贝类们吐沙。经过这段时间,这些贝类已经吐沙吐得比较干净了。
铁匠先前打的大铁锅被拿了出来,掌勺的依旧是夏天大锅饭时掌勺的那几位岛上公认的厨艺不错的大厨,按照米琼的吩咐,先加水把这些贝类焯水。然后再起锅热油,放入葱姜蒜以及最重要的辣椒花椒开始煸炒,再放入已经焯过水的贝类翻炒。由于数量过多,甚至不得不分成两锅做。
焯水倒是没什么问题,都是在海边生活许久的人,煮海鲜蒸海鲜是最常做的食物。但从倒油开始,几位掌勺的大厨就开始小心翼翼了。
米琼站在旁边,不断的说着:“再多一点油,再多一点,别不敢倒,咱们这么多人呢,这么多贝类这些油不够吧?”搞得几位掌勺的都想赶走他们殿下了,这油可不便宜,虽说也是殿下掏钱买的,但他们着实心疼。这要是寻常做菜,能够好几天了。
等到葱姜蒜和辣椒花椒一下锅,香味立刻爆开来。大锅旁边围了一整圈的人,让掌勺的大厨十分紧张。这辣椒炝锅时离得近了十分让人受不了,呛得让人想打喷嚏。但碍于殿下还在这儿,又这么多人围着,离得最近的大厨硬生生地忍着,眼泪都要被呛出来了,一副眼睛红鼻子红委屈巴巴的样子,才终于听见殿下说“可以放这些贝类了”。
由于先前焯水过,本就已经半熟了,下锅后翻炒几下便可以出锅。
浩浩荡荡的一大锅杂七杂八的各种贝类,翻炒起来十分壮观。贝壳之间碰撞着的声音、铲子和铁锅之间碰撞的声音,连同辣椒陌生又刺激霸道的香味一起到处冲撞。
虽然看着十分多,但实际上分下来,每个人只能分到一小份,大约只有几只贝类。
米琼率先尝了一个,味道不错。尤其是长期没吃过之后,突然终于又能吃到,令他十分感动。
对于他来说是久别重逢的美味,对于其他人来说,则是蠢蠢欲动的尝试。
把贝类都捞出后,锅底还剩下些红油。米琼又指挥着切了一些储备粮里为数不多了的土豆之类的放进去炒一下,硬是又弄出一份麻辣干锅。
无论是辣炒花蛤还是麻辣干锅,都受到了小岛居民们的好评。米琼没吃多少,希望能更多的留给小岛居民们吃。毕竟本来就不多,他又不是没吃过,等到了下个世界说不定还能吃到,因此尝个味道满足了馋意之后就不动了,坐在一边看着这么一大堆人热热闹闹的聚餐。
比起普通工匠们的工钱,道士拿的是最高额的薪水——米琼答应以后帮道士重修道观。道士负责看守火/药制作并格外时不时提供一些玄学帮助。例如炼铁,不知道锻造成这个程度够不够时就问问道士,道士手指一掐,“不够,还需半刻钟。”例如天气,例如寻找失物。几天下来,米琼几乎要折服于这玄学力量了。他本觉得算卦只是概率的问题,没想到真的能遇到总是算准的高人。
他私下里问过道士,到底是如何掐算的。道士与米琼讲了几句,把米琼讲得头昏目眩的,又去翻《周易》来看了。搞得两个侍卫若有若无的开始提防道士,生怕自家殿下和道士走得太近,越发迷恋这些东西开始修道炼丹。
实际上米琼看了几眼之后就放弃了,算了,就当他没有灵性吧。
岛上的生活按部就班的持续着,城墙逐渐垒了起来。炮塔和箭塔也在施工中。哪怕是先前不理解殿下为何大兴土木一定要建设城墙的,在城墙真的建起来之后也没什么闲话了。有了城墙,便真的像是个城市了。再加上整齐的居民区,潦州城的雏形逐渐显现。巍巍坚固的城墙,让人一眼望去就觉得有了后盾和保护。
在一派欣欣向荣的氛围中,温室里的辣椒迎来了第一次的收获。
由于缺少自然光照射,大多辣椒红的不是很均匀。但米琼摘了几个让青见加进菜里,觉得吃着还行,不算特辣,没吃过辣椒的也不至于下不了口,正适合驱散如今隆冬的寒冷。
米琼找道士算了日子,挑了个宜收获得吉日,把成熟的辣椒们采收下来。一部分晾晒成干辣椒,准备以后做成辣椒面,一部分留了下来,米琼准备给大家加餐。
现在冬天食材不多,要想煮火锅的话米琼觉得食材种类实在有些匮乏,最后犹豫再三,决定就地取材做辣炒花蛤。
找了些年纪不大的孩子,吩咐他们在海滩边上找蛤蜊和牡蛎等能吃的贝类。找到的先挖了一小个池子养了起来,如此攒了三天,米琼觉得数量似乎应该差不多了,便宣布这天晚上大家一起聚餐。
正值腊月,岛上的百姓一个传一个,不一会儿,都得知了今晚殿下安排了集体加餐。原本因为天气寒冷,没有事情大家都喜欢窝在屋内,这会却全都裹着棉服出来围观了。
冬天天黑的早,因此下午就开始早早的准备了。
先前把挖到的贝类养起来时,米琼去炼铁厂那边找了块废铁丢进池子里帮助贝类们吐沙。经过这段时间,这些贝类已经吐沙吐得比较干净了。
铁匠先前打的大铁锅被拿了出来,掌勺的依旧是夏天大锅饭时掌勺的那几位岛上公认的厨艺不错的大厨,按照米琼的吩咐,先加水把这些贝类焯水。然后再起锅热油,放入葱姜蒜以及最重要的辣椒花椒开始煸炒,再放入已经焯过水的贝类翻炒。由于数量过多,甚至不得不分成两锅做。
焯水倒是没什么问题,都是在海边生活许久的人,煮海鲜蒸海鲜是最常做的食物。但从倒油开始,几位掌勺的大厨就开始小心翼翼了。
米琼站在旁边,不断的说着:“再多一点油,再多一点,别不敢倒,咱们这么多人呢,这么多贝类这些油不够吧?”搞得几位掌勺的都想赶走他们殿下了,这油可不便宜,虽说也是殿下掏钱买的,但他们着实心疼。这要是寻常做菜,能够好几天了。
等到葱姜蒜和辣椒花椒一下锅,香味立刻爆开来。大锅旁边围了一整圈的人,让掌勺的大厨十分紧张。这辣椒炝锅时离得近了十分让人受不了,呛得让人想打喷嚏。但碍于殿下还在这儿,又这么多人围着,离得最近的大厨硬生生地忍着,眼泪都要被呛出来了,一副眼睛红鼻子红委屈巴巴的样子,才终于听见殿下说“可以放这些贝类了”。
由于先前焯水过,本就已经半熟了,下锅后翻炒几下便可以出锅。
浩浩荡荡的一大锅杂七杂八的各种贝类,翻炒起来十分壮观。贝壳之间碰撞着的声音、铲子和铁锅之间碰撞的声音,连同辣椒陌生又刺激霸道的香味一起到处冲撞。
虽然看着十分多,但实际上分下来,每个人只能分到一小份,大约只有几只贝类。
米琼率先尝了一个,味道不错。尤其是长期没吃过之后,突然终于又能吃到,令他十分感动。
对于他来说是久别重逢的美味,对于其他人来说,则是蠢蠢欲动的尝试。
把贝类都捞出后,锅底还剩下些红油。米琼又指挥着切了一些储备粮里为数不多了的土豆之类的放进去炒一下,硬是又弄出一份麻辣干锅。
无论是辣炒花蛤还是麻辣干锅,都受到了小岛居民们的好评。米琼没吃多少,希望能更多的留给小岛居民们吃。毕竟本来就不多,他又不是没吃过,等到了下个世界说不定还能吃到,因此尝个味道满足了馋意之后就不动了,坐在一边看着这么一大堆人热热闹闹的聚餐。