75.杀鸡(2/3)
水烧上之后，手脚麻利的把鸡大胸改刀成长条状的小块儿。
已经不是第一次吃鸡丝捞面了，她对鸡丝的做法简直是手拿把掐。
鸡丝切的块儿要大小适中，不能太大块儿，这样下水之后会因为受热不均而导致鸡块儿半生不熟的。
也不能太小块儿，这样下了水，鸡肉打了卷一缩水，捞上来可是个麻烦事儿。
切成手指大小的长条是最方便的。
好捞而且熟的快，关键是捞出来放凉之后撕成小条也快！
孟予安这边处理鸡肉，沈书黎那边收起其余的鸡块儿后把面扯开，还空出手调了个料汁儿。
主打一个各司其职。
闷热的中午，吸上一口滑嫩爽口的鸡丝拌面，别提有多舒坦了。
沈书黎把自行车推到院子里，检查了其链条轮胎都处于正常状态后，对孟予安道，“歇一会儿咱们就走。”
“好。”
自行车晃晃悠悠，孟予安伸手紧紧的揽住沈书黎的腰部，身子跟着他骑车的轻重缓急摇来晃去。
路上时不时的会碰见大队上的人，有些自来熟的，看见是拿了三个第一的知青，还抬头寒暄道，“小孟这是要出去啊？”
孟予安大大方方的冲其扬起笑脸，“嗯，去镇子上逛一圈。”
车子接着往前挪动，身后的交谈声顺着风还是吹进来孟予安耳朵里一些。
“这小孟不声不响的，平常可看不出来，居然这么会种地！”
“人家可是有文化的知青，那能让你看出来？”
“不过话说，她跟她对象长得倒是都挺好看的，怎么也不见要个孩子的？”
“得了吧，还要孩子呢，她那对象光好看有什么用，整天不都是小孟在地里忙活来忙活去的，这男人不能干活，也就只能当个花瓶摆在家里了。”
“你这话可不对，跟我家相邻的那个王知青可说了，人家对象天天都变着花样的给小孟送吃送喝呢！”
“这夫妻俩倒是和旁的不一样，人家都是男主外女主内，到了他俩这儿反而翻了个个儿；这嫁给个好看的对象也没什么用啊！要是嫁个能干的，小孟地里的收成岂不是还能再翻一番？”
至于后头的话，孟予安就没再听见了。
她还没说什么，沈书黎倒是自嘲道，“看来现在大家都知道了，我能在这个农场生存下去，全靠小孟老师垂怜。”
孟予安放在他腰上的手揽的更紧了些，有模有样的回道，“那你可得好好讨好我，不然我就换个更能干的男人去！”
已经不是第一次吃鸡丝捞面了，她对鸡丝的做法简直是手拿把掐。
鸡丝切的块儿要大小适中，不能太大块儿，这样下水之后会因为受热不均而导致鸡块儿半生不熟的。
也不能太小块儿，这样下了水，鸡肉打了卷一缩水，捞上来可是个麻烦事儿。
切成手指大小的长条是最方便的。
好捞而且熟的快，关键是捞出来放凉之后撕成小条也快！
孟予安这边处理鸡肉，沈书黎那边收起其余的鸡块儿后把面扯开，还空出手调了个料汁儿。
主打一个各司其职。
闷热的中午，吸上一口滑嫩爽口的鸡丝拌面，别提有多舒坦了。
沈书黎把自行车推到院子里，检查了其链条轮胎都处于正常状态后，对孟予安道，“歇一会儿咱们就走。”
“好。”
自行车晃晃悠悠，孟予安伸手紧紧的揽住沈书黎的腰部，身子跟着他骑车的轻重缓急摇来晃去。
路上时不时的会碰见大队上的人，有些自来熟的，看见是拿了三个第一的知青，还抬头寒暄道，“小孟这是要出去啊？”
孟予安大大方方的冲其扬起笑脸，“嗯，去镇子上逛一圈。”
车子接着往前挪动，身后的交谈声顺着风还是吹进来孟予安耳朵里一些。
“这小孟不声不响的，平常可看不出来，居然这么会种地！”
“人家可是有文化的知青，那能让你看出来？”
“不过话说，她跟她对象长得倒是都挺好看的，怎么也不见要个孩子的？”
“得了吧，还要孩子呢，她那对象光好看有什么用，整天不都是小孟在地里忙活来忙活去的，这男人不能干活，也就只能当个花瓶摆在家里了。”
“你这话可不对，跟我家相邻的那个王知青可说了，人家对象天天都变着花样的给小孟送吃送喝呢！”
“这夫妻俩倒是和旁的不一样，人家都是男主外女主内，到了他俩这儿反而翻了个个儿；这嫁给个好看的对象也没什么用啊！要是嫁个能干的，小孟地里的收成岂不是还能再翻一番？”
至于后头的话，孟予安就没再听见了。
她还没说什么，沈书黎倒是自嘲道，“看来现在大家都知道了，我能在这个农场生存下去，全靠小孟老师垂怜。”
孟予安放在他腰上的手揽的更紧了些，有模有样的回道，“那你可得好好讨好我，不然我就换个更能干的男人去！”