53.给蓝玉一个忠告(2/4)
关於臭豆腐的来源,有两种说法。
一种是说,如今的朱皇帝因为年少时贫穷,饭都吃不起,饿的实在受不了,就捡起别人扔掉的发臭豆腐,用油煎了塞进嘴里,味道令他十分深刻,後来做了皇帝,却经常吃臭豆腐。
还有一种说法,来源於明代学者何日华着作里相关记载,臭豆腐的来源可能是安徽人用盐使豆腐变sE生毛,然後再擦洗乾净用沸腾的热油煎炸。
但是周乾除了厨房里制作的这罐臭豆腐,还没看到大明哪里有卖这个的。
他这个臭豆腐制作,要b明朝简易臭豆腐美味多了。
舌尖上的大明,要被自己带火了,周乾自恋的脑补。
半个时辰後,几道菜,一碟臭豆腐就做好了。
毕竟只有一小罐。
上次周长平和芸娘还说他是糟蹋白豆腐,黑豆腐能吃吗。
臭豆腐他只煎炸几块。
“还没好?”
“你去看看。”
“是,将军。”
蓝玉对其中一个亲随吩咐:“帮他把饭菜端出来,快去。”
被点名的亲随点点头,立刻帮周乾g活去了。
……
看了半晌,蓝玉始终没有去夹臭豆腐吃。
“国公爷,臭豆腐?没吃过?”
“呃……”
蓝玉心里打鼓,这豆腐怎麽跟中毒一样,臭的人立刻都要晕倒过去。
“能吃?”
“国公爷没吃过?”
蓝玉有些懵圈。
周乾对蓝玉道:“国公爷,你可以尝一口试试,不好吃你可以吐出来啊。”
一种是说,如今的朱皇帝因为年少时贫穷,饭都吃不起,饿的实在受不了,就捡起别人扔掉的发臭豆腐,用油煎了塞进嘴里,味道令他十分深刻,後来做了皇帝,却经常吃臭豆腐。
还有一种说法,来源於明代学者何日华着作里相关记载,臭豆腐的来源可能是安徽人用盐使豆腐变sE生毛,然後再擦洗乾净用沸腾的热油煎炸。
但是周乾除了厨房里制作的这罐臭豆腐,还没看到大明哪里有卖这个的。
他这个臭豆腐制作,要b明朝简易臭豆腐美味多了。
舌尖上的大明,要被自己带火了,周乾自恋的脑补。
半个时辰後,几道菜,一碟臭豆腐就做好了。
毕竟只有一小罐。
上次周长平和芸娘还说他是糟蹋白豆腐,黑豆腐能吃吗。
臭豆腐他只煎炸几块。
“还没好?”
“你去看看。”
“是,将军。”
蓝玉对其中一个亲随吩咐:“帮他把饭菜端出来,快去。”
被点名的亲随点点头,立刻帮周乾g活去了。
……
看了半晌,蓝玉始终没有去夹臭豆腐吃。
“国公爷,臭豆腐?没吃过?”
“呃……”
蓝玉心里打鼓,这豆腐怎麽跟中毒一样,臭的人立刻都要晕倒过去。
“能吃?”
“国公爷没吃过?”
蓝玉有些懵圈。
周乾对蓝玉道:“国公爷,你可以尝一口试试,不好吃你可以吐出来啊。”