关於臭豆腐的来源,有两种说法。

    一种是说,如今的朱皇帝因为年少时贫穷,饭都吃不起,饿的实在受不了,就捡起别人扔掉的发臭豆腐,用油煎了塞进嘴里,味道令他十分深刻,後来做了皇帝,却经常吃臭豆腐。

    还有一种说法,来源於明代学者何日华着作里相关记载,臭豆腐的来源可能是安徽人用盐使豆腐变sE生毛,然後再擦洗乾净用沸腾的热油煎炸。

    但是周乾除了厨房里制作的这罐臭豆腐,还没看到大明哪里有卖这个的。

    他这个臭豆腐制作,要b明朝简易臭豆腐美味多了。

    舌尖上的大明,要被自己带火了,周乾自恋的脑补。

    半个时辰後,几道菜,一碟臭豆腐就做好了。

    毕竟只有一小罐。

    上次周长平和芸娘还说他是糟蹋白豆腐,黑豆腐能吃吗。

    臭豆腐他只煎炸几块。

    “还没好?”

    “你去看看。”

    “是,将军。”

    蓝玉对其中一个亲随吩咐:“帮他把饭菜端出来,快去。”

    被点名的亲随点点头,立刻帮周乾g活去了。

    ……

    看了半晌,蓝玉始终没有去夹臭豆腐吃。

    “国公爷,臭豆腐?没吃过?”

    “呃……”

    蓝玉心里打鼓,这豆腐怎麽跟中毒一样,臭的人立刻都要晕倒过去。

    “能吃?”

    “国公爷没吃过?”

    蓝玉有些懵圈。

    周乾对蓝玉道:“国公爷,你可以尝一口试试,不好吃你可以吐出来啊。”